рецепта
Майонезена купичка
от
Предястия от млечни продукти
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Майонезена купичка" беше добавена на
Продукти
| желатин | 12 г |
| 1 малка глава целина | |
| шунка | 250 г |
| 1 червена чушка | |
| кромид | 1 глава |
| 3 кисели краставички | |
| майонеза | 250 г |
| Маслини | 10 |
| сметана | 175 г |
| 4 филии пълнозърнест хляб | |
| масло | 2 с.л. |
| Салата | 1 |
Приготвяне
1. За рецептата "Майонезена купичка" желатинът се накисва в чаша хладка вода и се загрява на котлона. Преди да кипне, се сваля от огъня.
2. Целината, шунката, чушката, кромидът и краставичките се нарязват на ситно.
3. Охладеният, но още течен желатин за рецептата се смесва с майонезата и сметаната. Прибавят се зеленчуците. Сместа се посолява на вкус, разбърква се с нарязаните маслини и се сипва в изплакнати със студена вода купички.
4. Купичките се слагат в хладилника, докато се стегнат. 5.За рецептата "Майонезена купичка" филийките се изпържват в олиото, охлаждат се, слагат се върху лист зелена салата и върху тях се обръща по една майонезена купичка.
Бележки
Рецепта за Майонезена купичка - рецепта за вкусно предястие, което не се готви трудно стига да следвате тази рецепта. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (5/2011 г).
