рецепта
Любима супа на децата
Гответе с мен
Супи от месо
Българска
Рецептата "Любима супа на децата" беше добавена на
Продукти
| морков | 1 |
| Целина | 1 стрък |
| праз лук | 1 стрък |
| олио | 1 с. л. |
| доматено пюре | 1 с. л. |
| зеленчуков бульон | 600 мл |
| паста (макарони) | 120 г |
| сол | |
| кренвирша | 2 |
| пресен магданоз |
Приготвяне
• Морковът, празът и целината се измиват и обелват.
• Нарязват се на дребно.
• В тенджерата се сгорещява мазнината.
• Пускат се зеленчуците и се задушават за 5 минути.
• Прибавят се доматеното пюре и бульонът.
• Супата се кипва и се оставя да къкри 10 минути.
• Добавят се макароните и 1 ч. л. сол.
• Супата се вари до готовността на макароните.
• Магданозът се измива и подсушава.
• Нарязва се на ситно, а кренвиршите се обелват и нарязват на шайби.
• Малко преди края на варенето на супата се пускат кренвиршите.
• Накрая Любимата супа на децата се поръсва с магданоз и се сваля от котлона.
