рецепта
Лучена салата
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Лучена салата" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1,2 кг |
| ОРИЗ | 50 г |
| олио | 100 мл |
| орехови ядки | 200 г |
| оцет | 60 мл |
| сол |
Приготвяне
• Лукът се пече във фурна заедно с обвивката.
• Като изстине се почиства от люспите и се нарязва на тънки филийки.
• Оризът се задушава в мазнината и малко вода до омекване, охлажда се и се прибавя към лука заедно със смлените орехи, оцета и солта.
• Сместа се разбърква добре и се изсипва в салатена чиния.
• Лучената салата се поднася веднага.
Бележки
** Приблизителна цена 3 лв.
*** Време за приготвяне 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
