рецепта
Лодки с извара и пресен лук
Гответе с мен
Салами и колбаси
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Лодки с извара и пресен лук" беше добавена на
Продукти
1 (400 грама) кофичка извара
|
|
| франзели | 2 |
| пресен лук | 2 връзки |
| 150 г маслини без костилка, нарязани на шайби | |
| 1 домат, нарязан на кубчета | |
| 150 грама луканка, нарязана на кубчета | |
| зехтин | 4 с.л. |
| кашкавал Olympus, настърган | 4 с.л. |
| сол на вкус | |
| черен пипер | 1 щипка |
Приготвяне
1. Срежете франзелите на две парчета и след това ги разрежете по дължина. Извадете вътрешността и я надробете на трохи.
2. Полейте четвъртинките франзела с 2 с. л. олио и ги запечете за 8-10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
3. Задушете пресния лук в зехтина, прибавете хлебните трохи и след това доматите и луканката.
4. Разбъркайте добре плънката и след 1-2 минути прибавете останалите съставки – маслините, изварата, кашкавала и подправките. Разбъркайте се добре.
5. Напълнете запечените франзели с плънката и печете още около 7-8 минути. Поднасете "лодките" топли.
Бележки
Рецептата е създадена от блогъра Виолета Шейтанова (merudia.bg) специално за кампанията (Малката черна престилка), с която Olympus България иска да вдъхнови жените да приготвят с удоволствие лесни, здравословни и вкусни рецепти.
