рецепта

Лодки с извара и пресен лук

Лодки с извара и пресен лук

Рецептата е създадена от блогъра Виолета Шейтанова (merudia.bg) специално за кампанията „Малката черна престилка“, с която Olympus България иска да вдъхнови жените да приготвят с удоволствие лесни, здравословни и вкусни рецепти.
5 5 2

Салами и колбаси

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Лодки с извара и пресен лук" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

1 (400 грама) кофичка извара
франзели 2
пресен лук 2 връзки
150 г маслини без костилка, нарязани на шайби
1 домат, нарязан на кубчета
150 грама луканка, нарязана на кубчета
зехтин 4 с.л.
кашкавал Olympus, настърган 4 с.л.
сол на вкус
черен пипер 1 щипка

1. Срежете франзелите на две парчета и след това ги разрежете по дължина. Извадете вътрешността и я надробете на трохи.

2. Полейте четвъртинките франзела с 2 с. л. олио и ги запечете за 8-10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

3. Задушете пресния лук в зехтина, прибавете хлебните трохи и след това доматите и луканката.

4. Разбъркайте добре плънката и след 1-2 минути прибавете останалите съставки – маслините, изварата, кашкавала и подправките. Разбъркайте се добре.

5. Напълнете запечените франзели с плънката и печете още около 7-8 минути. Поднасете "лодките" топли.


Бележки

Рецептата е създадена от блогъра Виолета Шейтанова (merudia.bg) специално за кампанията (Малката черна престилка), с която Olympus България иска да вдъхнови жените да приготвят с удоволствие лесни, здравословни и вкусни рецепти.