рецепта
Лимоново руло
от
Сладки рула
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Лимоново руло" беше добавена на
Продукти
| яйца | 4 |
| захар | 4 с.л. |
| брашно | 1 к.ч. |
За крема:
| яйце | 1 |
| захар | 1 ч.ч. |
| брашно 1/2 лимон | 1 к.ч. |
| пудра захар за наръсване |
Приготвяне
1. За рецептата "Лимоново руло" яйцата се разбиват със захарта до побеляване и постепенно при непрекъснато разбиване се прибавя брашното.
2. Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Изпича се до порозовяване.
3. За крема за рецептата "Лимоново руло" яйцето се разбива със захарта, прибавят се брашното, една чаена чаша вода и настърганият заедно с кората лимон.
4. Разбърква се и се сгъстява на тих огън. Готовият крем се изсипва върху още топлия блат, изваден от тавичката върху кърпа.
5. С помощта на кърпата блатът се навива на руло, слага се в чиния и се наръсва с пудрата захар.
Бележки
Рецепта за Лимоново руло - рецепта за вкусно, лимоново руло с крем. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал(3/2011 г).
