рецепта
Лимоново-прасковен кекс
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Лимоново-прасковен кекс " беше добавена на
Продукти
| краве масло | 175 г меко |
| захар | 165 г |
| настъргана лимонова кора | 2 с.л. |
| яйца | 3 |
| брашно | 150 г |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| кисело мляко | 70 г |
| 3 праскови, нарязани на резени | |
| пудра захар | |
| разбита сметана |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 160 С.
• В купа се разбиват с миксер маслото, захарта и лимоновата кора за 6-8 минути до кремообразна смес.
• Прибавят се яйцата, като след всяко яйце тестото се разбива добре.
• Добавят се брашното, бакпулверът и киселото мляко.
• Тестото се разбива много добре, докато всички продукти се смесят.
• Форма с диаметър 25 см се застила с хартия за печене.
• Тестото се изсипва във формата.
• Отгоре се нареждат резените праскови.
• Лимоново-прасковеният кекс се пече 1 час.
• Изважда се от формата и се охлажда до стайна температура.
• Лимоново-прасковеният кекс се поръсва с пудра захар и се поднася с разбита сметана.
Бележки
Рецепта за Лимоново-прасковен кекс - вкусен, летен кекс, който идеално ще се впише за следобеден чай или кафе :-)
