Лимонови мъфини с мак

Гответе с мен

Рецепта за Лимонови мъфини с мак - рецепта за вкусни, ароматни мъфини, които не изискват специални умения или съдове за приготвянето им.

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Лимонови мъфини с мак" беше добавена на 16.02.2014

Добави коментар

Любими

1 Харесва ми

Продукти

захар	2/3 ч. ч.
настъргана кора от 1 лимон
сок от 1 лимон
брашно	2 ч.ч.
бакпулвер	2 ч.л.
сода	1/2 ч.л.
сол	1/4 ч.л.
заквасена сметана	3/4 ч.ч.
яйца	2
ванилова есенция	1 ч.л.
113 г разтопено и охладено краве масло
Маково семе	2 с.л.

ГЛАЗУРА

пудра захар	1 ч.ч.
лимонов сок	2-3 с.л.

Приготвяне

• За рецептата "Лимонови мъфини с мак" фурната се загрява на 200 С.

• Форма за мъфини се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.

• В голяма купа се стрива захарта с лимоновата кора.

• Прибавят се останалите сухи продукти : брашно, бакпулвер, сода и сол.

• С вилица всичко се разбърква добре.

• В друга купа се разбъркват течните продукти : сметана, яйца, ванилова есенция, лимоновият сок и разтопено масло.

• Сместа се пресипва към сухите продукти и тестото за Лимонови мъфини с мак се разбърква няколко пъти до еднородност.

• Прибавя се маковото семе и тестото още един път се разбърква.

• Разпределя се в подготвената форма за мъфини.

• Лимоновите мъфини с мак се пекат 18-20 минути, след което се оставят да престоят 5 минути във формата извън фурната.

• Лимоновите мъфини с мак се изваждат и се оставят да изстинат напълно върху метална скара.

• Покриват се глазура по желание (рецептата следва).

ГЛАЗУРА за Лимонови мъфини с мак

• Пудрата захар се пресява и се разбърква с лимоновия сок.

• Ако глазурата за Лимонови мъфини с мак е прекалено гъста, то се добавя малко лимонов сок.

Бележки

В рецептата за Лимонови мъфини с мак се използва 1 ч. ч. = 250 мл

Рецепта за Лимонови мъфини с мак - рецепта за вкусни, ароматни мъфини, които не изискват специални умения или съдове за приготвянето им. Просто 2 купи, вилица и 10 минути за приготвяне и още 20 минути за печене и топлите, ароматни мъфини за закуска са готови :-) Опитайте и ще се убедите сами, колко е лесна рецептата.