рецепта
Лимонова пилешка супа
Гответе с мен
Супи от пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Лимонова пилешка супа" беше добавена на
Продукти
вода | 2 л |
пилешки гърди | 500 г |
ОРИЗ | 200 г |
сок от един лимон | |
пресен спанак | 200-300 г |
моркова | 2 |
смлян черен пипер | |
сол | |
ситно нарязан магданоз |
Приготвяне
• Пилешките гърди се сваряват във водата.
• Отцеждат се, като бульонът от варенето се запазва.
• Нарязват се на кубчета и се оставят настрани.
• Запазеният бульон се кипва и се прибавя оризът, лимоновият сок и нарязаните на дребни кубчета моркови.
• Супата се кипва и огънят се намалява на тих.
• Супата се вари при тихо къкрене около 20 минути или до готовността на ориза.
• Добавя се нарязаното пилешко месо и почистеният и нарязан на ивици спанак.
• Лимоновата пилешка супа се вари още 5-8 минути.
• Разпределя се по чинии и се поднася, поръсена с магданоз.
Етикети: супа , пиле , ориз , пилешки гърди , лимон , пилешка супа , моркови , спанак