рецепта

Лимонова паста с риба

Лимонова паста с риба

Рецепта за Лимонова паста с риба - вкусна и ароматна рецепта, в която продуктите се съчетават превъзходно. Опитайте!
5 5 2

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Лимонова паста с риба" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

филета от тилапия 250 г
Лимон 1
Магданоз
сол
паста Талиатели 250 г прясна
зехтин 4 с. л.
захар
смлян черен пипер

• Рибата се измива и подсушава.

• Нарязва се на кубчета със страна 2 см.

• Лимонът се измива с гореща вода и се подсушава.

• Настъргва се кората, след което се изстисква сокът.

• Половината от лимоновата кора се разбърква с рибата.

• Магданозът се измива, подсушава и се накълцва на дребно.

• В голяма тенджера се кипва вода, която се посолява.

• Пастата се вари 2-4 минути или според указанията на пакета.

• Паралелно в среден тиган се загряват 2 с. л. зехтин.

• Добавят се рибните кубчета.

• Пържат се на среден огън до готовност (2-5 минути).

• Тиганът се сваля от котлона, а рибата леко се посолява.

• В малка купа се разбиват 3 с. л. лимонов сок, останалата лимонова кора, щипка захар, щипка сол и щипка черен пипер.

• Добавят се 2 с. л. зехтин и всичко се разбърка добре.

• Пастата се отцежда и леко се подсушава.

• Прехвърля се в голяма купа, добавят се рибни кубчета и магданозът.

• Заливат се с лимоновия сос и се разбърква.

• Лимоновата паста с риба се разпределя в 2 чинии и се поднася.


Бележки

Рецепта за Лимонова паста с риба - вкусна и ароматна рецепта, в която продуктите се съчетават превъзходно. Опитайте!