рецепта
Лимонов сладкиш с извара
Лесно
от
Лимонов сладкиш с извара - нещо като чийзкейк, но с по-евтини продукти :)
Чийзкейкове
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 5-6
Българска
Рецептата "Лимонов сладкиш с извара" беше добавена на
Продукти
| брашно | 300 г |
| краве масло | 150 г |
| захар | 150 г |
| жълтък | 1 |
За плънката:
| извара | 600 г |
| сметана | 250 г |
| жълтъка | 3 |
| яйце | 1 |
| настърганата кора на 1 лимон | |
| сол на вкус | |
| захар | 200 г |
| Ванилия | 1 |
Приготвяне
- За рецептата "Лимонов сладкиш с извара" от изброените продукти се омесва тесто, покрива се найлон и се слага в хладилника за 30 минути.
- Изварата се претрива през сито, прибавят се сметаната, жълтъците, яйцето, настърганата лимонова кора, ванилията, щипка сол и захарта.
- Всичко се разбива старателно.
- Тестото се разточва на тънка кора и се слага в намаслена и наръсена с брашно форма.
- Запича се за 10-15 минути в предварително загрята до 200 С фурна.
- Изважда се и отгоре се поставя плънката.
- Пече се 20 минути във фурната.
- Огънят се намалява и се пече още 15 минути.
- Лимоновият сладкиш с извара се поднася в десертна чиния и се поръсва с ванилия и по желание с пудра захар.
Етикети: сладкиши , извара , чийзкейкове , рецепти с извара , рецепти от Кулинарен Журнал , рецепти за чийзкейк
