рецепта
Левурдено песто

Гответе с мен
Песто
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 5 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Левурдено песто" беше добавена на
Продукти
кедрови ядки | 100 г |
Левурда | 80 г листа прясна |
зехтин | 150 мл |
сол | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Левурдено песто" кедровите ядки се запичат на сух тиган до златист цвят.
• Листата от левурдата се измиват и подсушават.
• Нарязват се на едри ивици.
• Левурдата и кедровите ядки за рецептата "Левурдено песто" се поставят в блендер.
• Сипва се зехтинът и всичко се смила до еднородно пюре.
• Левурденото песто се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Съхранява се в буркан с плътна, затваряща капачка до 4 седмици.
• Левурденото песто е подходящо за спагети, ньоки и други видове паста.