Летен гювеч

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева
1 5 1

Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Българска

Рецептата "Летен гювеч " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 3 бр.
тиквичка 1 бр.
ОРИЗ 2 ч.ч.
луканкова наденица 1 бр.
подправки по избор
чесън на прах
Чесън 3 скилидки
Домат 1 бр.
кашкавал 100 г
корнфлейкс
Лук 1 глава
морков 1 бр.
Грах 100 г

• Лука, тиквичката и моркова се нарязват на дребно и се запържват.

• Добавя се ориза и той да се запържи леко, прибавят се подправките и чесъна на прах и се бърка да не загори.

• Добавят се граха и нарязания на ситно домат и пак се запържва леко.

• В глинен гювеч се слага половината от сместа, отгоре се нарежда наденицата на колелца и се слага останалата смес от ориза.

• След това отгоре се нареждат картофите на колелца, слагат се нарязаните скилидки чесън, поръсва се с подправки, долива се вода да покрие картофите и се запича на 200 С 60 минути.

• Когато е почти готово, се настъргва кашкавала и се поръсва с корнфлейкс, за да стане хрупкава коричка.


Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна