рецепта
Летен гювеч
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Летен гювеч " беше добавена на
Продукти
Картофи | 3 бр. |
тиквичка | 1 бр. |
ОРИЗ | 2 ч.ч. |
луканкова наденица | 1 бр. |
подправки по избор | |
чесън на прах | |
Чесън | 3 скилидки |
Домат | 1 бр. |
кашкавал | 100 г |
корнфлейкс | |
Лук | 1 глава |
морков | 1 бр. |
Грах | 100 г |
Приготвяне
• Лука, тиквичката и моркова се нарязват на дребно и се запържват.
• Добавя се ориза и той да се запържи леко, прибавят се подправките и чесъна на прах и се бърка да не загори.
• Добавят се граха и нарязания на ситно домат и пак се запържва леко.
• В глинен гювеч се слага половината от сместа, отгоре се нарежда наденицата на колелца и се слага останалата смес от ориза.
• След това отгоре се нареждат картофите на колелца, слагат се нарязаните скилидки чесън, поръсва се с подправки, долива се вода да покрие картофите и се запича на 200 С 60 минути.
• Когато е почти готово, се настъргва кашкавала и се поръсва с корнфлейкс, за да стане хрупкава коричка.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна