рецепта

Лесни лозови сармички

Лесни лозови сармички

Рецепта за Лесни лозови сармички - снимката и рецептата са изпратени от anjelina8608
5 5 2

Ориз със зеленчуци

Българска

Рецептата "Лесни лозови сармички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

лозови листа
лимони 2 бр.
Магданоз 1 стрък
олио 1 ч. ч.
ОРИЗ 1 ч. ч.
Лук 2 бр.
сол и копър На вкус

• Измитите лозови листа се попарват във вряща вода.

• Лукът се запържва до зачервяване в 1/2 ч.ч. олио, прибавя се и оризът и се разбърква добре.

• Прибавят се 2 и 1/2 ч.ч. вода и всички подправки.

• Получената смес трябва да ври докато попие водата на умерен котлон.

• След това се слага по 1 лъжица от сместа на всеки лист и се завиват малки, стегнати сармички.

• Подреждат се плътно в тенджера и се прибавят олиото (другата половин чаша), още малко сол (по желание), гореща вода до покриване на сармичките и сока от лимоните.

• Покриват се с чиния и се варят, докато останат на мазнина (поне 30 минути).

• Сервират се топли с яйчено-лимонов сос или студени, гарнирани с резенчета лимон.


Бележки

Рецепта за Лесни лозови сармички - снимката и рецептата са изпратени от anjelina8608