рецепта

Лесна и вкусна тиквена супа

Лесна и вкусна тиквена супа

5 5 6

Крем супи

Българска

Рецептата "Лесна и вкусна тиквена супа" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Тиква 900 г
моркова 2
зеленчуков бульон
готварска сметана
сол
смлян черен пипер

• Тиквата се обелва, почиства се от семките и се нарязва на кубчета.

• Морковите се обелват и нарязват на кръгчета.

• Подготвените продукти се поставят в тенджера и се заливат с бульон, така че да бъдат покрити изцяло.

• Супата се вари до пълно омекване на продуктите.

• Прехвърля се в блендер или с ръчен пасатор се пасира до еднородно състояние.

• Супата се връща в тенджерата.

• Сипва се 150 мл готварска сметана (може и повече, зависи от вкуса).

• Всичко се разбърква добре.

• Тиквената супа се подправя със сол и черен пипер на вкус.

• Разпределя се по чинии.

• Лесната и вкусна тиквена супа се поднася с чеснови крутони.