рецепта
Леща плакия
Лесно
от
Лещата е една от най-полезните храни, богата на протеини, фибри, желязо, калий, магнезий, цинк и изобилие от витамини - тя неслучайно присъства на българската трапеза от прастари времена. А с това великолепно и лесно ястие просто няма как да се сбърка. Тънкостта на приготвянето е в предварителното накисване на лещата.
Леща
Готвене: 30 мин + 4 ч накисване мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Леща плакия" беше добавена на
Продукти
| Леща | 1 и 1/2 ч. ч. |
| олио (зехтин) | 4 с. л. |
| Чесън | 10 скилидки |
| оцет | 1 с. л. |
| сол | на вкус |
| Чубрица | на вкус |
Рецепта за Риба плакия с домати и лимон - рецепта за приготвяне на риба плакия с домати и лимон. На 6 август отбелязваме един от най-светлите...
Приготвяне
Почистете, измийте и накиснете лещата в студена вода за около 4 часа. Сварете я в 6-7 ч. ч. вода.
Когато е почти готова, добавете солта, олиото, ситно нарязаните скилидки чесън, оцета и чубрицата.
Оставете лещата да ври на тих огън още около десетина минути. Преди да я поднесете я охладете.
