рецепта

Лечо с наденица

Лечо с наденица

Есенна яхнийка, която ще се услади на всички!
3.5 5 2

Бързи рецепти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Лечо с наденица" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

домати 600 г
1 и 1/2 кг зелени чушки
2 глави кромид лук
свинска мас 80 г
сладък червен пипер 1 с.л.
сол
сурова наденица 200 г
олио за пържене

• Чушките се почистват и се нарязват на парчета.

• Доматите се пускат за няколко минути във вряща вода, изваждат се, почистват се от люспата и се нарязват на четвъртинки.

• Лукът се нарязва на полукръгове.

• В голяма тенджера се стопява маста и лукът се запържва в нея до златисто.

• Прибавя се червеният пипер, веднага след това – чушките и доматите.

• Задушава се без капак на силен огън, докато част от течността се изпари.

• След това температурата се намалява, ястието се захлупва и се вари.

• наденицата се нарязва на кръгчета и се запържва отделно в малко олио и се прибавя към лечото малко преди да е готово.

• Прибавя се още малко вода и се задушава няколко минути.


Бележки

Есенна яхнийка, която ще се услади на всички!