Рецепта за Лапад с ориз - класическа рецепта от националната ни кухня :-)
3.8 5 15

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Рецептата "Лапад с ориз" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

олио 4-5 с. л.
зелен лук 2 връзки
вода 3-4 с. л.
лапад 2-3 връзки
ОРИЗ 220 г
червен пипер 1 ч. л.
сол на вкус
(2 ч.ч. вода) 500 мл
Магданоз 1 връзка
Джоджен 1 връзка
кисело мляко 300 г
краве масло 60 г

Приготвяне

• Зеленият лук и лапад се почистват и нарязват на дребно.

• В тенджера се сгорещяват 4-5 с.л. олио.

• Прибавя се зеленият лук и се задушава заедно с 3-4 с. л. вода.

• След омекването на лука се прибавят лападът и оризът.

• Лападът с ориз се поръсва с червения пипер и се посолява.

• Добавят се нарязаните на ситно магданоз и джоджен, след което се сипва и водата.

• Лападът с ориз се довежда до кипване и огънят се намалява.

• Ястието се оставя да се вари на тих огън до готовност около 15-20 минути.

• Лападът с ориз се разпределя по чинии и се поднася заедно с кисело мляко и полят със сгорещено краве масло, в което е сложено щипка червен пипер.

Бележки

** Рецепта за Лапад с ориз - вкусна, пролетна и българска рецепта :-)

*** Не пропускайте да сготвите нашата рецепта за Лапад с ориз и ще останете доволни от резултата :-)