рецепта
Кюфтета с джинджифил
от
Ястия с кайма
Българска
Рецептата "Кюфтета с джинджифил" беше добавена на
Продукти
| морков | 1 |
| гъби | 2 |
| кромид лук | 1 глава |
| парче корен от джинджифил | |
| 250 г кайма от свинско месо | |
| яйца | 3 |
| скълцан чесън | 2 ч.л. |
| Сусам | 1 ч.л. |
| сусамово олио | 2 с.л. |
| Соев Сос | 2 с.л. |
| сол и млян черен пипер | |
| 2-3 с.л. слънчогледово олио за пържене |
Приготвяне
• Морковът и гъбите се нарязват на дребно.
• Кромидът и джинджифилът се настъргват на ситно.
• Изброените продукти се смесват с каймата, прибавят се яйцата, скълцаният чесън, сусамът и сусамовото олио.
• Подправя се на вкус със сол и пипер и каймата се омесва добре.
• От нея се оформят кюфтета и се изпържват на умерен огън от двете страни в сгорещено слънчогледово олио.
• Кюфтетата с джинджифил се поднасят, полети със соевия сос.
Бележки
** Приблизителна цена: 5,50 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
