Кюфтета с доматен сос в микровълнова фурна – за ІІ-ра фаза (Дюкан)

• Продуктите за кюфтетата се омесват и каймата се разделя на 8 топки.

• Подреждат се в съд с капак и се слагат в микровълнова фурна за 3 минути и половина на пълна мощност.

• Обръщат се и се готвят още 2 минути и половина.

• Изваждат се в чиния и образувалата се водичка се прецежда и в нея се слагат нарязаният на полумесеци лук, чушките - на лентички и счуканият чесън.

• Задушава се под капак 5 минути като след първите 2 се разбърква.

• Добавят се доматеното пюре, бульонът, доматите и кюфтетата, подправя се със сол и черен пипер и се готви на пълна мощност 7 минути, като пак се разбърква, след като е изтекло половината време.

• Мощността на фурната се намалява наполовина и се пече още 25 минути.

• Ястието се разбърква на всеки 10 минути.

• Оставя се да отлежи поне 5 минути.

• Кюфтетата с доматен сос в микровълнова фурна – за ІІ-ра фаза (Дюкан) и се сервират топли.