Начало Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма

рецепта

Кюфтета с доматен сос и маслини

5 5 1

Ястия с кайма

Рецептата "Кюфтета с доматен сос и маслини" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кайма смес 500 г
кромид лук 1 глава
ситно настъргано сирене Пармезан или Балкан 4 с. л.
лют пипер щипка
зехтин 1 с. л. олио или

ДОМАТЕН СОС

олио или зехтин 1 с.л.
800 г консервирани и нарязани домати
Чесън 3 скилидки
4 зърна карамфил

ДОПЪЛНИТЕЛНО

12 черни маслини без костилки
Босилек 1/2 връзка
паста по избор 300 г

Приготвяне

• В средна тенджера се сгорещява мазнината.

• Прибавят се почистените и нарязани на много ситно (настъргани) скилидки чесън.

• Запържват се за 1-2 минути и се изсипват нарязаните домати и карамфилът.

• Сосът се разбърква и се оставя да къкри на умерен огън 15 минути.

• Лукът се обелва и настъргва на ренде или се нарязва на много ситно.

• В купа се смесват каймата, лукът, сиренето и пиперът.

• Всичко се омесва добре и се оформят 20 броя кюфтенца с големина на орех.

• В дълбок тиган се сгорещява мазнината.

• Изпържват се кюфтенцата до златист цвят.

• От доматения сос се отстраняват карамфилите.

• Изсипва се към кюфтетата.

• Добавят се нарязаните на четвъртинки маслини.

• Ястието се готви на умерен огън 20 минути.

• В това време се сварява пастата според указанията на опаковката.

• Кюфтетата с доматен сос и маслини се поръсват със ситно нарязан босилек.

• Разпределят се по чинии заедно с отцедената паста.

Питка с месо „Хризантема“

Питка с месо „Хризантема“

от Кулинарен Журнал

Нестинарски гювеч

Нестинарски гювеч

от Кулинарен Журнал

Венец с кайма и патладжани

Венец с кайма и патладжани

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Кюфтета с доматен сос и маслини"
Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма :: Рецепти Чуждестранна кухня Италианска кухня

Рецепта за готвене на Кюфтета с доматен сос и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета с доматен сос и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели