рецепта

Кюфтета от зрял фасул

Кюфтета от зрял фасул

Рецепта за Кюфтета от зрял фасул - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"
4.2 5 10

Българска кухня

Българска

Рецептата "Кюфтета от зрял фасул" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зрял фасул 250 г
Картофи 300 г
кромид лук 1 глава
брашно 1 с.л.
олио
галета
Магданоз
сол и смлян черен пипер

• Фасулът и картофите се сваряват добре поотделно.

• Отцеждат се от водата и се смилат заедно.

• Към пюрето се прибавят настърганият лук, нарязаният на ситно магданоз, брашното, солта и черният пипер.

• От сместа се оформят кюфтета, овалват се в галета и се нареждат в намазана с олио тава.

• Върху кюфтетата от зрял фасул се поръсва малко олио или зехтин.

• Ястието се пече в умерена фурна (180 С).


Бележки

** Рецепта за Кюфтета от зрял фасул - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"

*** Време за приготвяне: 2 ч

**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции