рецепта
Кюфтета от тиквички
от
Вегетариански рецепти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кюфтета от тиквички" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 1 кг |
| яйца | 3 |
| сирене | 150 г |
| брашно | 3 с.л. |
| овесени ядки | 1/2 ч.ч. |
| олио | 1 с.л. |
| сусам на вкус | |
| пресен копър | 1 връзка |
| зелен лук | 1 връзка |
Приготвяне
1. Настържете измитите тиквички, посолете ги и ги оставете да се отцедят 1 час.
1. Добавете леко разбитите яйца, натрошеното сирене, брашното, овесените ядки, олиото, сусама и наситнените копър и лук. Разбъркайте и отново оставете да почива 30 минути.
2. С лъжица оформете кюфтета. Наредете ги в тава върху върху хартия за печене и печете във фурна, загрята до 220 градуса.
Бележки
Рецептата е на Десислава Кръстева.
