рецепта
Кюфтета от рулца от раци
Гответе с мен
Рецепти с морски дарове
Българска
Рецептата "Кюфтета от рулца от раци" беше добавена на
Продукти
| рулца от раци | 350 г |
| тиквичка | 1 малка |
| морков | 1 малък |
| яйца | 2 |
| нишесте | 1 с. л. пшенично |
| сладък сос чили | 1 ч. л. |
| 1-2 с.л. смес от ситно нарязани подправки (магданоз, копър и зелен лук) | |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| растително олио за пържене |
Приготвяне
• Рулцата се наситняват с нож или в блендер.
• Морковът и тиквичката се почистват и обелват.
• Настъргват се на ситно ренде.
• В купа се смесват рулцата, зеленчуците, подправките, нишестето, яйцата и сосът.
• Всичко се омесва добре.
• В тиган се сгорещява мазнината.
• С намаслени ръце се оформят кюфтетата.
• Кюфтетата от рулца от раци се пържат от двете страни до златист цвят (10 минути).
