рецепта

Кюфтета от моркови

Кюфтета от моркови

5 5 2

Моркови

Българска

Рецептата "Кюфтета от моркови" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Моркови 1 връзка пресни
кромид лук 1 глава
кайма 250 г
галета 2 с.л.
яйце 1
сол
кората от 1/2 лимон
Копър 1/2 връзка

• Морковите се сваряват до полуомекване в леко подсолена вода.

• Настъргват се на ситно ренде и се смесват с настъргания лук, галетата, каймата, яйцето, настърганата кора от лимона, ситно нарязания копър и солта.

• Оформят се кюфтета, които се изпържват до златисто в обилна мазнина.

СЪВЕТ

• Кюфтетата от моркови се поднасят със задушени бейби морковчета или зелена салата.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 3 лв.

*** Време за приготвяне: 35 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции