рецепта
Кюфтета от моркови
от
Моркови
Българска
Рецептата "Кюфтета от моркови" беше добавена на
Продукти
| Моркови | 1 връзка пресни |
| кромид лук | 1 глава |
| кайма | 250 г |
| галета | 2 с.л. |
| яйце | 1 |
| сол | |
| кората от 1/2 лимон | |
| Копър | 1/2 връзка |
Приготвяне
• Морковите се сваряват до полуомекване в леко подсолена вода.
• Настъргват се на ситно ренде и се смесват с настъргания лук, галетата, каймата, яйцето, настърганата кора от лимона, ситно нарязания копър и солта.
• Оформят се кюфтета, които се изпържват до златисто в обилна мазнина.
СЪВЕТ
• Кюфтетата от моркови се поднасят със задушени бейби морковчета или зелена салата.
Бележки
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 35 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции
