рецепта

Кюфтета от магданоз

Кюфтета от магданоз

Кюфтетата от магданоз могат да се сервират със сос от равни части майонеза и кисело мляко, скълцан или пресован чесън и сол на вкус.
4 5 4

Кюфтета от зеленчуци

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Кюфтета от магданоз" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Магданоз 1-2 връзки
2-3 яйца
кашкавал 100 г
сол и черен пипер
брашно и галета
олио за пържене

• Магданозът се нарязва на ситно или се смила в кухненски робот.

• Прибавят се яйцата и предварително настърганият кашкавал.

• Продуктите се разбъркват добре и получената смес със сол и черен пипер на вкус.

• На малки порции се прибавят се брашно и галета и се меси, докато се получи гъста каша.

• Тя се оставя да престои в хладилника да престои 1-2 часа.

• После с мокра ръка се оформят кюфтетата от магданоз и се пържат в сгорещена мазнина.

СЪВЕТ

• Кюфтетата от магданоз могат да се сервират със сос от равни части майонеза и кисело мляко, скълцан или пресован чесън и сол на вкус.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 3 лв.

*** Време за приготвяне: 30 минути + 1-2 ч в хладилник