рецепта
Кюфтета от леща и печени чушки
от
PalomaLola
Чушки (пиперки)
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кюфтета от леща и печени чушки" беше добавена на
Продукти
| сол | |
| олио за пърженето | 2-3 с. л. |
| черен пипер | |
| брашно | 2 с. л. |
| яйце | 1 бр. |
| Леща | 250 г |
| Лук | 1 голяма глава |
| печени червени чушки | 4 бр. |
Приготвяне
• За рецептата "Кюфтета от леща и печени чушки" сваряваме добре лещата.
• Най-бързо и лесно става в тенджера под налягане за около 25 минути.
• Нарязваме на ситно зрял лук и печени червени чушки.
• Смесваме добре всичко и прибавяме яйцето, брашното, сол и черен пипер.
• Оформяме кюфтенца, сплескваме ги и ги изпържваме.
• Ако ги пържим в тиган с незалепващо покритие е необходимо съвсем малко мазнина.
• Не ги овалвам в брашно.
• От посоченото количество се получават 5 или 6 средно големи кюфтета, затова за повече бройки се увеличават продуктите.
Бележки
*
* Рецепта за Кюфтета от леща и печени чушки - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
Етикети: вегетариански кюфтета , леща , рецепти за тиган , вегетариански рецепти , печени чушки , лук , яйца , рецепти с леща , рецепта с леща , рецепта от потребител
