рецепта

Кюфтета от леща и печени чушки

Кюфтета от леща и печени чушки

Рецепта за Кюфтета от леща и печени чушки - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
4 5 3

Чушки (пиперки)

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Кюфтета от леща и печени чушки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сол
олио за пърженето 2-3 с. л.
черен пипер
брашно 2 с. л.
яйце 1 бр.
Леща 250 г
Лук 1 голяма глава
печени червени чушки 4 бр.

• За рецептата "Кюфтета от леща и печени чушки" сваряваме добре лещата.

• Най-бързо и лесно става в тенджера под налягане за около 25 минути.

• Нарязваме на ситно зрял лук и печени червени чушки.

• Смесваме добре всичко и прибавяме яйцето, брашното, сол и черен пипер.

• Оформяме кюфтенца, сплескваме ги и ги изпържваме.

• Ако ги пържим в тиган с незалепващо покритие е необходимо съвсем малко мазнина.

• Не ги овалвам в брашно.

• От посоченото количество се получават 5 или 6 средно големи кюфтета, затова за повече бройки се увеличават продуктите.


Бележки

** Рецепта за Кюфтета от леща и печени чушки - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.