Начало Рецепти Зеленчуци Лапад

рецепта

Кюфтета от лапад с кашкавал

Веселина-Микова от

Рецепта за Кюфтета от лапад с кашкавал - рецептата и снимката са изпратени от yhuuu. Пържени хрупкави кюфтета от лапад.
5 5 3

Лапад

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 6

Рецептата "Кюфтета от лапад с кашкавал" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

лапад 2 връзки
царевично брашно за овалване 1 ч. ч.
кашкавал 150 г
суха мая за хляб 1/2 ч. л.
Джоджен 1 ч. л.
пшенично брашно около 1/2 ч. ч.
сол 1/2 ч. л.
олио 200 мл
Чесън 2 скилидки
яйце 2 броя
пресен лук 2-3 стръка

Приготвяне

• За рецептата "Кюфтета от лапад с кашкавал" почистения лапад и лук се нарязват на дребно и се задушават в мазнината за кратко, колкото да омекнат.

• След като се охладят леко се поставят в купа и към тях се добавят яйцата и маята, джодженът, солта и пресованите скилидки чесън, настъргания кашкавал.

• Разбърква се добре с вилица и започваме да добавяме постепенно пшенично брашното до получаване на гъсто тесто.

• Оставяме сместа за 20 минути, за да подейства маята и сместа да се надигне.

• Загребва се лъжица от сместа и с мокри ръце се оформя кюфте, овалва се в царевично брашно и се пържи в загрята мазнина до зачервяване и от двете страни.

• Сервират се с млечно-чеснов сос.

Бележки

Рецепта за Кюфтета от лапад с кашкавал - рецептата и снимката са изпратени от yhuuu. Пържени хрупкави кюфтета от лапад.

Свързани категории към рецепта "Кюфтета от лапад с кашкавал"
Рецепти Зеленчуци Лапад

Рецепта за готвене на Кюфтета от лапад с кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от лапад с кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели