рецепта
Кюфтета от чушки
от
Чушки (пиперки)
Българска
Рецептата "Кюфтета от чушки " беше добавена на
Продукти
| червени чушки | 1 кг |
| 1-2 яйца | |
| кромид лук | 1 глава |
| настъргано сирене | 2-3 с.л. |
| Магданоз | |
| Чубрица | |
| сол | |
| черен пипер | |
| галета | |
| олио |
Приготвяне
• Чушките се изпичат, обелват и пасират, като предварително изчистват от семето.
• Прибавят се яйцата, настърганият кромид, сиренето, наситненият магданоз, чубрицата и на вкус сол и черен пипер.
• Разбърква се добре и се добавя толкова галета, колкото да се получи гъста смес.
• Оформят се кюфтета.
• Кюфтетата от чушки се изпържват в сгорещено олио.
Бележки
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
