Начало Рецепти Зеленчуци Броколи

рецепта

Кюфтета от броколи и извара

PalomaLola от

Рецепта за Кюфтета от броколи и извара - много леки и вкусни кюфтенца. По желание могат да се подправят с различни подправки, може да се сложи и магданоз или копър, но аз ги харесвам така. Рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.
4.75 5 8

Броколи

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Рецептата "Кюфтета от броколи и извара" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

сол
брашно 2 с. л.
олио 2-3 с. л.
яйце (голямо) 1 бр.
извара 250 г
Броколи 400 г

Приготвяне

• За рецептата "Кюфтета от броколи и извара" бланшираме броколите и ги изцеждаме много добре.

• Нарязваме ги на ситно, не ги пасираме защото трудно се оформят кюфтета след това.

• Прибавяме изварата, яйцето и брашно.

• Сол, ако изварата е безсолна.

• Ако броколите не са добре отцедени и сместа е течна прибавяме още брашно.

• Загряваме мазнина в тигана и с лъжица внимателно оформяме кюфтенцата.

• Трябва да са сплескани, за да могат да се изпържат добре.

• Внимаваме като ги обръщаме да не се разпаднат.

• За по-здравословно похапване, вместо в тиган ги слагам в тавичка покрита с готварска хартия и се изпичат на фурна.

• Могат да се сервират с кисело мляко с чесън.

Бележки

** Много леки и вкусни кюфтенца. По желание могат да се подправят с различни подправки, може да се сложи и магданоз или копър, но аз ги харесвам така. Рецепта за Кюфтета от броколи и извара - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.

Свързани категории към рецепта "Кюфтета от броколи и извара"
Рецепти Зеленчуци Броколи :: Рецепти Българска кухня Кюфтета от зеленчуци :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Кюфтета от броколи и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от броколи и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели