рецепта
Кюфтенца с кестени
от
Ястия с кайма
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Кюфтенца с кестени" беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 500 г |
| кестена | 6 |
| 2 глави кромид | |
| смлян джинджифил | 1 ч.л. |
| Соев Сос | 2 с.л. |
| херес | 1 с.л. |
| сусамово олио | 1 ч.л. |
| 1 и 1/2 с.л. нишесте | |
| слънчогледово олио | 5-6 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Кюфтенца с кестени" свинското месо се измива, подсушава и смила.
• Разбърква се с настъргания кромид, намачканите кестени, подправките и сусамовото олио.
• Омесва се добре и сместа за рецептата "Кюфтенца с кестени" се оставя да попие ароматите на студено около 20 минути.
• С мокри ръце се оформят кюфтенца, овалват се в нишестето и се изпържват в слънчогледовото олио до златистокафяво.
• Кюфтенцата се поднасят със задушени гъби и зелена салата.
Бележки
Рецепта за Кюфтенца с кестени - рецептата споделена от сп. "Кулинарен Журнал" (10/2009 г). Поднесете тези вкусни кюфтенца с кестени със задушени гъби и зелена салата.
