Начало Рецепти Българска кухня Кюфтета от зеленчуци

рецепта

Кюфенца от просо

jozyy от

Освен, че са здравословни, тези кюфтенца са и много вкусни. Чудесно предложение за периода на постите. Рецептата Кюфенца от просо и снимката са изпратени от jozyy
5 5 6

Кюфтета от зеленчуци

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Рецептата "Кюфенца от просо" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

белено просо 1 ч. ч.
червени чушки 2 бр
целина корен 2 с. л.
лук (праз или кромид) 1 бр
Магданоз 5-6 стръка
мащерка на вкус
сол на вкус
черен пипер на вкус

Приготвяне

• Сложете просото в тенджерка с 2,5 ч. ч. студена вода.

• След като заври, намалете котлона и варете до пълното му омекване около 15 минути.

• Просото набъбва доста, но ако все пак има останала вода я отцедете.

• Добавете към просото нарязаните на ситно зеленчуци и подправете със сол, черен пипер и мащерка на вкус.

• С леко намазнени ръце оформете кюфтенца, които по желание може да оваляте в царевично брашно.

• Аз предпочетох да изпека кюфтенцата в тавичка, но може и да ги изпържите.

• Поднесете ги със свежа салата и резенчета лимон.

Бележки

** Освен, че са здравословни, тези кюфтенца са и много вкусни. Чудесно предложение за периода на постите. Рецептата Кюфенца от просо и снимката са изпратени от jozyy

Свързани категории към рецепта "Кюфенца от просо"
Рецепти Българска кухня Кюфтета от зеленчуци :: Рецепти Разни Постни ястия

Рецепта за готвене на Кюфенца от просо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфенца от просо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели