рецепта
Кус-кус с цукини и моркови
Гответе с мен
Вегетариански рецепти
Подготовка: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Кус-кус с цукини и моркови" беше добавена на
Продукти
| кус-кус | 250 г |
| бр.цукини | 2 |
| морков | 1 |
| скл.чесън | 1 |
| зехтин | |
| сол |
Приготвяне
В загретия зехтин леко изпържваме чесънчето и го изхвърляме. Слагаме цукините на средни парчета, моркова на ивички, сол.Пържим на силен котлон до готовност.
Към кус-куса прибавяме 3 с.л. зехтин - разбъркваме хубавос вилица за да няма бучки. Кипваме 250 гр.вода изсипваме кус-куса и разбъркваме. Оставяме под капак за 2 минути, на много слаб котлон.След което прибавяме 2 ч.л. масло и още за 5-6 минутки ..да се задуши.
Объркваме кус-куса и зеленчуците и ястието е готово.
Бележки
Рецептата е публикувана във форума от Aura
