Начало Рецепти Паста Орзо

рецепта

КРИТАРАКИ (АРПА ФИДЕ) С ГЪБИ И МАСЛИНИ

Петина от

4.44 5 9

Орзо

Рецептата "КРИТАРАКИ (АРПА ФИДЕ) С ГЪБИ И МАСЛИНИ " беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

сол на вкус
черен пипер щипка
олио 5 с. л.
доматен сок ( кетчуп,пюре) 5 с. л.
нарязани маслини 100 гр
мариновани гъби 200 гр
морков 1
Лук 1 глава
Чесън 5 скилидки
критараки (арпа фиде) 1 ч. ч. орзо или
Маслини

Приготвяне

• В олиото се задушава ситно нарязания лук и нарязания на кубчета морков.

• След това се прибавят гъбите и маслините, позадушават се и те.

• Следва критаракито, което се пържи около 2-3 минути и ястието се залива с 3,5 -4 ч. ч. вода.

• Оставя се на огъня да къкри и след 5 мин. се добавя доматения сок или кетчуп.

• Посолява се на вкус и се подправя с черен пипер.

• Разбърква се добре и се оставя на лек огън до пълното поемане на течността от орзото.

• Критаракито е вкусно както топло, така и студено поднесено с различни сосове.

• В случая съм направила магданозено -чеснов сос, комбиниран с кетчуп.

ДА ВИ Е ВКУСНО ! :)

Бележки

** По желание може да се прибави чушка и царевица от консерва.

*** Като подправка може да се използва сух риган.

Пълнeн шаран

Пълнeн шаран

от gotvetesmen

Гювеч от печени чушки

Гювеч от печени чушки

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "КРИТАРАКИ (АРПА ФИДЕ) С ГЪБИ И МАСЛИНИ "
Рецепти Паста Орзо

Рецепта за готвене на КРИТАРАКИ (АРПА ФИДЕ) С ГЪБИ И МАСЛИНИ - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим КРИТАРАКИ (АРПА ФИДЕ) С ГЪБИ И МАСЛИНИ - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели