Начало Рецепти Супи Крем супи

рецепта

Крем супа от праз с картофи

Рецепта за Крем супа от праз с картофи - традиционна Уелска супа, сгряваща и засищаща в студено време, която с лекота се превръща в изкусително охладена супа Вишисоаз за горещите летни вечери.
3.67 5 3

Крем супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 6

Рецептата "Крем супа от праз с картофи" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

бекон 1 резен (20 г)
краве масло 25 г
праз лук 2 стръка
Картофи 450 г
пилешки бульон 900 мл
прясно мляко 300 мл
Магданоз 2 с. л. ситно нарязан
сол и смлян черен пипер
лимонов сок
заквасена сметана

Приготвяне

• За рецептата "Крем супа от праз с картофи" картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета.

• Празът се почиства и се наситнява.

• В голяма тенджера се разтопява маслото.

• Запържва се ситно нарязаният бекон.

• Прибавят се празът и картофите за рецептата "Крем супа от праз с картофи", готвят се 5 минути на тих огън.

• Сипват се бульонът и млякото, след което се довеждат до кипване.

• Супата се вари 20 минути и се пасира с ръчен пасатор или в блендер.

• Овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.

• Крем супата от праз с картофи се разпределя по чинии.

• Поднася се украсена със заквасена сметана и магданоз.

Бележки

** Рецепта за Крем супа от праз с картофи - за да имате лятна студена супа, добавете малко охладено бяло вино :-)

*** Традиционна Уелска супа, сгряваща и засищаща в студено време, която с лекота се превръща в изкусително охладена супа Вишисоаз за горещите летни вечери.

Свързани категории към рецепта "Крем супа от праз с картофи"
Рецепти Супи Крем супи :: Рецепти Супи Студени супи :: Рецепти Чуждестранна кухня Английска кухня

Рецепта за готвене на Крем супа от праз с картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от праз с картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели