рецепта
Крем супа от картофи
Гответе с мен
Крем супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Крем супа от картофи" беше добавена на
Продукти
2 кубчета Зеленчуков бульон
|
|
| вода | 1 л |
| Картофи | 500 г |
| Чесън | 1 скилидка |
| течна готварска сметана | 200 мл |
| горчица | 1 с.л. |
| Магданоз | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата “Крем супа от картофи” в тенджера се сипва водата и се слага да заври.
• Натрошават се кубчетата бульон и се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.
• Прибавят се обелените скилидки чесън и супата се вари 20-25 минути.
• Сваля се от огъня и се разбива в блендер или с ръчен пасатор на гладко пюре.
• Добавят се сметаната и горчицата и супата отново се разбива добре.
• Връща се на котлона и се оставя да кипне (ако е много гъста, се прибавят още вода или бульон).
• Готовата крем супа от картофи се овкусява с черен пипер и се разпределя по чинии.
• Поднася се, поръсена със ситно нарязан магданоз и крутони по желание.
Бележки
Рецепта за Крем супа от картофи - рецепта за домашна, гореща и много ароматна крем супа от картофи, която ще Ви стане любима, тъй като се приготвя изключително лесно.
