рецепта

Крем супа от карфиол и тиквички

Крем супа от карфиол и тиквички

Рецепта за Крем супа от карфиол и тиквички - семпла и вкусна рецепта за крем супа от достъпни продукти. Приготвянето е изключително лесно, а резултатът е отличен!
4.33 5 6

Крем супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Крем супа от карфиол и тиквички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 2 с. л.
Карфиол 400 г
кромид лук 1 глава
Тиквички 2
2 кубчета Пилешки бульон
вода 500 мл
течна готварска сметана 100 мл
настърган кашкавал Витоша 100 г
смлян черен пипер

• За рецептата “Крем супа от карфиол и тиквички” лукът се нарязва на ситно.

• В тенджерата се разтопява кравето масло.

• Запържва се лукът и се прибавят почистените и нарязани на кубчета тиквички.

• Тенджерата се покрива и всичко се задушава 5-7 минути.

• Добавя се почистеният и разделен на розички карфиол.

• Готви се 1 минута и се сипва бульон, приготвен от 2 кубчета MAGGI® Пилешки бульон.

• Супата от карфиол и тиквички се вари на умерен огън 15 минути.

• Готовата супа се прехвърля в блендер и се прибавят сметаната и кашкавалът.

• Смила се до еднородна смес и се връща в тенджерата.

• Крем супата от карфиол и тиквички се загрява за 2-3 минути.

• Разпределя се по чинии и се поднася.

• По желание се гарнира отгоре с допълнително настърган кашкавал.


Бележки

Рецепта за Крем супа от карфиол и тиквички - семпла и вкусна рецепта за крем супа от достъпни продукти. Приготвянето е изключително лесно, а резултатът е отличен!