рецепта
Крем супа от броколи Знаме
от
Крем супи
Българска
Рецептата "Крем супа от броколи Знаме" беше добавена на
Продукти
| пармезан, крутони | за украса |
| сол, черен пипер, универсална подправка | на вкус |
| готварска сметана | 60 мл |
| брашно | 1-2 с.л. |
| Чесън | 1-2 скилидки |
| Лук | 1-2 малки глави |
| морков | 1 бр. |
| картофа | 3-4 малки |
| броколи, заразени | 400 гр. |
Приготвяне
• За рецептата "Крем супа от броколи Знаме" морковът, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в малко зехтин и сол до омекване.
• Наливате около 1-1 и 1/2 л вода и прибавяте картофите нарязани на кубчета заедно с броколите.
• Подправяте с черния пипер и универсалната подправка.
• Вари се до омекване на картофите.
• В сметаната за рецептата "Крем супа от броколи Знаме" се разтварят 1-2 с. л. брашно и се изсипва при зеленчуците.
• Супата се изсипва в блендер или се пасира с пасатор.
• След това се връща отново в тенджерата и се вари около 5 минути.
• През това време може да си приготвите крутони със зехтин, сол, босилек и риган.
• Крем супата се сервира с крутони и поръсена с пармезан.
Бон Апети!
Бележки
Рецепта за Крем супа от броколи Знаме- рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.
