рецепта
Краставици с гъбена плънка
от
Предястия от зеленчуци и плодове
Българска
Рецептата "Краставици с гъбена плънка " беше добавена на
Продукти
| краставици | 3 |
| яйца | 4 |
| стерилизирани гъби | 200 г |
| Чесън | 4 скилидки |
| 2 стръка пресен лук | |
| сол и черен пипер | |
| 1 опаковка майонеза | |
| извара | |
| Маслини |
Приготвяне
• За рецептата "Краставици с гъбена плънка" краставиците се нарязват на две, а след това на още две по дължина.
• Семето се изгребва, а отдолу се подрязва леко, за да стоят краставичките без да се накланят.
• Яйцата се сваряват и заедно с гъбите се настъргват на ситно ренде.
• Смесват се, подправят се със скълцан чесън, ситно нарязан пресен лук, сол и черен пипер.
• Разбъркват се с майонезата.
• Краставичките за рецептата "Краставици с гъбена плънка" се напълват с тази смес.
• Отгоре плътно се покриват с шприцована извара и се украсяват с маслини без костилките.
• Краставиците с гъбена плънка се сервират веднага.
Бележки
** Рецепта за Краставици с гъбена плънка - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 25 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 3 порции
Етикети: предястия , краставици , гъби , рецепти за предястие , рецепти с гъби , рецепти с краставици , рецепти от Кулинарен Журнал
