рецепта
Крамбъл с кайсии
Вкусно
от
Няма съмнение в ползата, която кайсиите носят, особено за жените. Неслучайно още Авицена е нарекъл този плод „женски”, тъй като съдържащите се в него вещества повишават устойчивостта на стрес, на който „слабият пол“ издържа по-трудно. Освен това е препоръчително в горещи летни дни да се ядат кайсии, тъй като имат способността да понижават температурата на тялото.
Крамбъл рецепти
Готвене: 1 ч и 10 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Крамбъл с кайсии" беше добавена на
Продукти
| брашно (по желание) | 1 кг |
| масло | 200 г |
| яйца | 5 |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| захар (по желание) | 250 г |
| кайсии | 1 кг |
| орехови ядки | 100 г |
| пудра захар - за поръсване | |
| ванилия (ванилена захар) | за поръсване |
Приготвяне
- Замесете гладко меко тесто от брашното, яйцата, маслото, бакпулвера и захарта. Разделете го на 2 части, като едната е 2 пъти по-голяма от другата. По-голямата разточете на кръг с дебелина 1 см и я поставете в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно.
- Върху нея наредете плътно една до друга кайсите, разрязани на половинки и с извадени костилки. Между кайсиите поставете орехови ядки.
- Другата част от тестото доомесете с още брашно, докато стане по-твърда.
- Настържете полученото тесто на едро ренде връху плодовете. Сложете крамбъл кейка да се пече в умерена фурна. Накрая поръсете с пудра захарта с ванилия.
Рецептата е предоставена от Таня Веселинова от София.
Етикети: крамбъл рецепти , десерти с кайсии , домашни сладкиши , летни сладкиши , летни рецепти , кейк , кекс
