рецепта
Корн салата с маринована сьомга и авокадо
Гответе с мен
Салати от риба и морски дарове
Българска
Рецептата "Корн салата с маринована сьомга и авокадо" беше добавена на
Продукти
| филе сьомга с кожа | 300 г |
| едра морска сол | 1,5 ч.л. |
| 1 корн салата | |
| коктейлни домати | 10 броя |
| шепа орехови или кедрови ядки | |
| авокадо | 1 |
| зехтин | |
| балсамов оцет | |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Корн салата с маринована сьомга и авокадо" предната вечер се маринова филето сьомга.
• Филето сьомга се поставя върху лист фолио с кожата надолу.
• Отгоре се поръсва и леко се натрива със солта.
• Филето сьомга се увива с два пласта алуминиево фолио и се поставя в хладилник за 12 часа.
• На другия ден готовото филе се нарязва на кубчета или ивици.
• Ореховите или кедрови ядки се запичат на сух тиган до златист цвят.
• В купа за рецептата "Корн салата с маринована сьомга и авокадо" се поставя измитата и подсушена корн салата.
• Прибавят се измитите и нарязани на половинки домати, почистеното и нарязано авокадо.
• Добавят се ореховите (кедрови ядки) и всичко се разбърква.
• Салатата се полива със зехтин и балсамов оцет на вкус.
• Корн салатата с маринована сьомга и авокадо се овкусява със сол и черен пипер на вкус и се поднася.
Бележки
Рецепта за Корн салата с маринована сьомга и авокадо - рецепта за онези, които искат да мариноват филе сьомга, което подхожда идеално за салата, но също така и за закуска върху черен хляб, опитайте!
