Конфитюр от моркови

Рецепта за Конфитюр от моркови - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"

Сладка, конфитюри и мармалади

Българска

Рецептата "Конфитюр от моркови " беше добавена на 19.10.2009

Продукти

Моркови	2 ч. ч. настъргани
1/2 лимон, нарязан на ситни кубчета
подсладител на вкус
вода	1 ч.ч.
Ванилия	1
Канела	1 щипка
желатин	1 пакетче

Приготвяне

• За рецептата "Конфитюр от моркови" морковите, водата и лимонът се поставят в тенджерка и се кипват.

• Котлонът се намалява и сместа се вари до омекване на морковите около 30 минути.

• Добавят се подсладителят, ванилията и канелата и конфитюрът се сваля от огъня.

• Желатинът се разтваря в малко студена вода и се оставя да набъбне.

• Разтопява се на водна баня или в микровълнова фурна и се прибавя към морковите.

• Конфитюрът от моркови се изсипва в тавичка, покрита с навлажнено домакинско фолио на равномерен пласт и се слага в хладилник за поне 2-3 часа.

** Рецепта за Конфитюр от моркови - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"

*** Време за приготвяне: 40 минути + 2-3 ч в хладилника

**** Тази рецепта съдържа продукти за 2-3 порции

Вкусно

Лесно

Лесно

Вкусно