Конфитюр от череши

Рецепта за Конфитюр от череши - вкусен конфитюр, който е идеален за палачинки, за пълнеж на рула или торти :-)
3.8 5 5

Сладка, конфитюри и мармалади

Българска

Рецептата "Конфитюр от череши" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Череши 1 кг
захар 400 г
лимонова киселина 1 ч. л.
Индрише
Ванилия

• За рецептата "Конфитюр от череши" черешите се измиват, почистват се от дръжките и костилките.

• Обезкостените череши се поръсват със захар.

• Оставят се да престоят една нощ.

• След това се варят, докато сиропът се сгъсти (капка от него да не се размива в студена вода).

• Преди свалянето от котлона, се добавя лимонена киселина.

• Конфитюрът от череши по желание се ароматизира с лист индрише или ванилия.

• Горещият конфитюр от череши се насипва в бурканчета и се оставя да се охлади напълно.

• Бурканчетата се затварят и се съхраняват на хладно.

• По желание конфитюрът от череши може да се стерилизира за кратко.


Бележки

Рецепта за Конфитюр от череши - идеален конфитюр за палачинки, за пълнеж на рула или торти