рецепта
Комбинация със сладко-кисел дресинг
от
petya.de
Салати от зеленчуци
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Комбинация със сладко-кисел дресинг" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 1 с. л. |
| горчица | 2 с. л. |
| Лимон | 1/4 |
| сварени картофи | 3 |
| кисели краставички | 5 |
| сварени моркова | 4 |
| сварени яйца | 5 |
| пържен патладжан | 1 |
| пържена тиквичка | 1 |
| зелен лук | 2 стръка |
| Маслини | 20 |
| варена царевица | 3 с. л. |
| скилидки чесън | 3 |
| сирене | 150 г. |
| заквасена сметана | 500 г. |
| Копър | |
| сол | |
| черен пипер | |
| мед | 1 ч. л. |
Приготвяне
• Нарязваме на ситно сварените картофи и зеления лук.
• Добавяме 1 с. л. краве масло и сол и объркваме добре.
• Във форми за салата поставяме получената на дъното с леко притискане, за основа.
• Подреждаме кръгчета пържен патладжан.
• Приготвяме втори вид салата от нарязаните на ситно маслини, 1 сварено яйце, царевица, кисели краставички, сварени моркови, сирене и 3/4 кофичка сметана.
• Разбъркваме я добре и изсипваме върху патладжаните.
• Подреждаме ред пържени тиквички, които намазваме със сос от останалата сметана, ситно нарязан чесън, копър и сол.
• Яйцата наситняваме и подреждаме най-отгоре, отново с леко притискане.
• Приготвяме дресинг от 1 ч. л. мед, 2 с. л. горчица и 1/4 сок от лимон.
• Декорираме семпло.
Бележки
ецепта за Комбинация със сладко-кисел дресинг - снимката и рецептата са изпратени от petya.de. Изключителна комбинация от любими салати, поднесени с модерната концепция от сладко-кисел дресинг. Въпроси и възхитителни отзиви започват да ви обсипват от всички краища на масата при поднасяне на този малък шедьовър. Бъдете готови!
