рецепта
Коледно руло
от
prokurora
КОЛЕДА
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Коледно руло" беше добавена на
Продукти
| брашно | 600 гр |
| яйце | 1 |
| бадеми | 1/2 ч. ч. |
| масло | 50 гр |
| кафява захар | 1 ч. ч. |
| нутела | 1 ч. ч. |
| орехи | 1 ч. ч. |
| прясно мляко | 300 мл |
| яйце | 1 |
| захар | 2 с. л. |
| олио | 10 с. л. |
| мая | 20 гр |
| сол | 1/2 ч. л. |
| Ванилия | 2 |
| портокалова кора | 1 |
Приготвяне
• Сложете маята да се разтвори заедно с захарта в млякото.
• Добавете няколко лъжици брашно и оставете да се вдигне.
• Когато е готова замесете тесто с останалите продукти без какаото.
• Оставете да втаса и отделете малка топка в която сложете какаото предварително разтворено в малко вода.
• Разточете тестото на правоъгълна кора и намажете с масло и нутела, поръсете кафявата захар с канелата и орехите.
• Завийте на руло.
• От кафявото тесто се оформя фитил и се украсява рулото.
• Оставете да се навдигне.
• Намажете с яйце и поръсете с бадеми бялата част, а кафявата с кафява захар.
• Печете на 180 градуса до готовност.
Бележки
*
* С дъх на канела и лимон, шоколад и орехи това сладко изкушение съблазнява всички.
