рецепта
Кокосова панакота със смокини
от
Добринка
Десерти с плодове
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Кокосова панакота със смокини" беше добавена на
Продукти
| сметана | 200 мл |
| кокосово мляко | 200 мл |
| пудра захар | 1/2 ч. ч. |
| ванилии | 2 |
| желатин | 1 |
| чаени бисквити | 6-8 |
| счукани лешници | 2 с. л. |
| зрели смокини | 8-10 |
| сладко от смокини |
Приготвяне
• Сметаната и млякото се загряват на котлона.
• Добавя се пудрата захар, ванилията и се бърка, докато се разтопи, но да не завира.
• Свалете от огъня и добавете предварително накиснатият в 100 мл студена вода желатин (не е нужно да се разтваря на водна баня, от топлината ще се разтвори).
• Оставете сместа в хладилника да стегне.
• След това го разбийте за кратко с миксера.
• В подходяща чаша, на дъното и натрошете 3-4 бисквити, и поръсете с лешници.
• Изсипете 1-2 с. л. от панакотеният крем.
• Загладете леко, и по стените на чашата, наредете половинки смокини.
• Допълнете чашата с крем, но внимавайте да не разместите смокините.
• Върнете в хладилника.
• Преди сервиране, декорирайте с плодове от сладкото, и за по-голям разкош, поръсете със цветна захар.
Бележки
ецепта за Кокосова панакота със смокини - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
