рецепта
Кокосов хляб
от
Хляб
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кокосов хляб" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 450 г |
| захар | 500 г |
| яйца | 8 |
| ром | 1 есенция |
| заквасена сметана | 1 л |
| кокосови стърготини | 450 г |
| брашно | 1 кг |
| сода бикаркабонат | 4 ч.л. |
| бакпулвер | 4 ч.л. |
Приготвяне
• Маслото и захарта се разбиват заедно.
• Яйцата се разбиват с есенцията, след това се прибавя сметаната и разбиването продължава, докато се получи гладка смес.
• Смесва се с кокосовите стърготини.
• Постепенно се прибавя брашното, смесено със содата и бакпулвера.
• Замесва се тесто, което се разделя на 4 топки.
• Всяка една се поставя в отделна форма за кекс.
• Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна в продължение на 45 минути.
• Хлябът е готов, когато забодена в него клечка за зъби излиза без полепнало по нея тесто.
• Преди да се извади от формите, кокосовият хляб се охлажда.
Бележки
** източник на рецептата Кокосов хляб: сп.Кулинарен Журнал (1/2007). Опечете и зарадвайте близките си хора с Кокосов хляб!
*** Ако пък Ви остане Кокосов хляб, то можете да видите следната рецепта Паниран кокосов хляб и да приготвите страхотни панирани филийки :-)
Етикети: хляб , карибска кухня , рецепти за фурна , рецепти на Кулинарен Журнал , яйца , краве масло , ром , сметана , кокосови стърготини , брашно
