Начало Рецепти Домашен хляб Тесто

рецепта

Киш с риба тон и праз лук

1 5 1

Тесто

Рецептата "Киш с риба тон и праз лук" беше добавена на

2 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно с бакпулвер 250 г
краве масло 150 г
Копър 1 с. л. ситно нарязан
прясно мляко 125 мл
захар 1 ч. л.
сол 1 ч. л.

ПЪЛНЕЖ

консервирана риба тон 400 г
праз лук 400 г
сол 1 ч.л.
ситно нарязан копър 2 с.л.
черен пипер 1/2 ч.л.
яйца 4
прясно мляко 125 мл
течна готварска сметана 125 мл
настърган кашкавал Gruyere 100 г

Приготвяне

• Брашното се пресява в купата на робота и се прибавят ситно нарязаният копър, захарта и солта.

• Маслото се нарязва на дребни кубчета и се прибавя постепенно към брашното.

• Без да се изключва роботът се добавя млякото и се омесва тесто.

• Увива се в свежо фолио и се оставя за 30 минути в хладилника.

• Празът се нарязва на шайби и се запържва в масло за 5-7 минути или докато омекне.

• Подправя се със смлян черен пипер и се посолява.

• Тавата с диаметър 24 см се намаслява и се покрива с разточеното тесто, като се покриват и стените.

• Тестото се покрива с хартия за печене и отгоре се изсипват топчета за печене или фасул, ориз.

• Запича се в предварително загрята фурна на 200 С за 15 минути.

• Отстранява се хартията и се поставя 1/2 от праза, отцедената и леко намачкана с вилица риба тон.

• Отгоре се нарежда останалият праз.

• Залива се с разбитите яйца с млякото и сметаната.

• Отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

• Кишът с риба тон и праз лук се пече в загрята фурна на 190-200 С за 30 минути.

Свързани категории към рецепта "Киш с риба тон и праз лук"
Рецепти Домашен хляб Тесто :: Рецепти Чуждестранна кухня Френска кухня :: Рецепти Ястия с риба Рецепти с риба :: Рецепти Ястия с риба Риба тон

Рецепта за готвене на Киш с риба тон и праз лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Киш с риба тон и праз лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели