рецепта
Киш с картофена коричка
Лесно
от
С ухание на билки и пролет!
Вегетариански рецепти
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Киш с картофена коричка " беше добавена на
Продукти
| Картофи | 3 ч. ч. настъргани и добре отцедени |
| масло, разтопено | 1/4 ч.ч. |
| яйца | 3 |
| мляко | 1/2 ч.ч. |
| заквасена сметана | 1/2 ч.ч. |
| 1 и 1/2 ч.ч. настърган кашкавал | |
| листа от риган | 1 с.л. |
| листа от мащерка | 1 с.л. |
| 4 стръка зелен лук, наситнени |
Приготвяне
- Загрейте фурната до 190 градуса. Подсушете картофите с домакинска хартия и ги сипетe в купа.
- Прибавете маслото и разбъркайте леко.
- Притиснете към дъното и стените на форма за киш с диаметър 23 см.
- Печете 20 минути или до златисто.
- Междувременно разбийте яйцата и млякото. Разбъркайте със заквасената сметана и кашкавала.
- Прибавете лука и билките. Изсипете върху кората на пая.
- Намалете фурната на 180 градуса. Печете 30 минути или докато центърът се стегне и плънката стане златиста.
- Оставете за 5 минути в изключена фурна.
