рецепта

Кифлички със сусамов тахан

Кифлички със сусамов тахан

Кифлички ухаещи толкова изкусително, че накараха мъжа ми да стане рано в неделя сутрин. Рецептата Кифлички със сусамов тахан и снимката са изпратени от prokurora.
3 5 1

Питки и хлебчета

Подготовка: 100 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 32 бр

Българска

Рецептата "Кифлички със сусамов тахан" беше добавена на

1 коментар

Продукти

яйце 1
сусамов тахан 4 с. л.
прясно мляко 250 мл
мая 20 г прясна
Какао 3 с. л.
олио 50 мл
Ванилия 1
лимонова есенция 1/2
захар 150 г
брашно 650 г
сол 2 щипки
Сусам

• Разтворете маята в млякото, добавете 2 с. л. захар и 1 ч. ч. брашно.

• Оставете да се вдигне.

• Омесете тестото с останалите продукти.

• Оставете за 1 час да се навдигне и разделете на 2 топки.

• От всяка топка разточете кора и нарежете на 16 парчета.

• Сложете по половин локумче и завийте на кифличка.

• Отново оставете да втасат и намажете с яйце, поръсете с захар и сусам и печете на 180 градуса.


Бележки

Кифлички ухаещи толкова изкусително, че накараха мъжа ми да стане рано в неделя сутрин. Рецептата Кифлички със сусамов тахан и снимката са изпратени от prokurora.