рецепта
Кифлички с желе от дюли и сирене
Вкусно
от
Малко кулинарно въображение е необходимо, за да „чуете” въздишките на удоволствие от хапването на тия мекички кифли с великолепно съчетани сладък и солен вкус!
Рецепти със сирене
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 12-14
Българска
Рецептата "Кифлички с желе от дюли и сирене" беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 125 мл |
| захар (може и кафява) | 1 ч. ч. |
| мая - 1 кубче | |
| Ванилия | 1 пакетче |
| яйца | 2 броя |
| олио (краве масло ) | 125 мл |
| брашно (пресято) | 1 кг |
| сол | 1 ч. л. |
| сирене | 100 г натрошено |
| сладко от дюли | 200 г |
Приготвяне
- В съд налейте прясното мляко и го затоплете. Разтворете захарта, размийте маята и добавете ванилията. В друг съд чукнете и разбийте яйцата, добавете олиото.
- Изсипете брашното, пресято със солта, в дълбок и широк съд, направете дупка в средата и изсипете смесите. Замесете тесто и го оставете да втаса.
- След това го разрежете на топки, разточете ги на кръгове и изрежете от тях триъгълници.
- В широката част на всеки триъгълник сложете малко сирене и желе и завийте внимателно във формата на кифлички.
- Подредете ги в тава, постлана с пергаментова хартия. Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете. Поднесете охладени.
Рецептата е на Русиана Михайлова от Стара Загора
